現(xiàn)在人們對(duì)方便食品的需求越來(lái)越各軟罐頭和高溫蒸煮食品不但品種樣而且量巨大,大批高阻隔性、高抗沖性、蒸煮性、耐高壓性、耐介質(zhì)性的食品包裝產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,其中蒸煮膜整度好。
蒸煮膜具有許多的優(yōu)點(diǎn):
1、保持食品的色、香、味、形。蒸煮膜較薄,在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
2、使用方便。蒸煮膜可以方便、地打開。食用時(shí),將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無(wú)需加熱即可食用。
3、貯運(yùn)方便。蒸煮膜質(zhì)輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食品后,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運(yùn)空間,節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。