如今薄膜的利用是十分多的，食品膜的生產(chǎn)也是如此，隨著需求的增多，使得食品膜發(fā)展也十分迅速，而食品膜的一種膜分離技術(shù)，也是我們?nèi)缃袷称纺ぶ谱鳟?dāng)中所推崇的。
食品膜的膜分離技術(shù)是以選擇性透過膜為分離介質(zhì)，以膜兩側(cè)存在某種推動(dòng)力(如壓力差、濃度差、電位差等)使原料側(cè)組分選擇性地透過膜，從而達(dá)到分離、提純的目的。以過濾孔徑由大到小的順序排列依次是：微濾、超濾、納濾、反滲透。還有膜分離過程為物理過程，不需要加入化學(xué)藥劑，提高了人們對(duì)水處理過程的信賴程度，易于為群眾接受，所接觸到食品的話也是很的。
關(guān)鍵詞：食品膜